Sarrasin décortiqué bio

Le sarrasin décortiqué n'est pas un grain, mais plutôt une graine riche en nutriments. Décortiqué, il révèle une teinte brun clair et une texture légèrement croquante, appréciée pour son goût de noisette distinctif. Ce super-aliment est une excellente source de protéines, de fibres, ainsi que de minéraux essentiels tels que le magnésium et le fer.

Riche en nutriments, le sarrasin décortiqué constitue une option énergétique idéale pour une alimentation saine. Il peut être intégré dans une variété de plats, tels que des salades, des plats d'accompagnement, des porridges, et même des desserts, offrant ainsi une alternative délicieuse et nutritive pour ceux qui recherchent une alimentation variée et équilibrée.